SOPA DE FEIJàO PRETO COM ARROZ INGREDIENTES: 1 1/2 xícara de feijão preto cozido e escorrido 2/3 de xícara de arroz integral cozido 1/2 xícara de cebola picada 1/2 colher (chá) de cardamomo 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 dente de alho amassado 1 pitada de canela em pó 1 pitada de cravo em pó 1 pitada de cominho 1 xícara de água filtrada 1 xícara de leite de coco 2 xícaras de espinafre Coentro a gosto Salsinha picada para finalizar Limão para finalizar 1 colher (sopa) de azeite 1/2 colher (chá) de sal MODO DE PREPARO: Em uma panela em fogo médio, adicione um fio de azeite de oliva e adicione a cebola, o alho, o sal, o gengibre ralado , o cardamomo, o coentro, a canela em pó, o cominho e o cravo, refogue até que a cebola fique macia. Em seguida, adicione a água e o feijão preto cozido e escorrido. Com o auxílio de um garfo ou amassador de batatas, amasse alguns grãos de feijão. Em seguida, adicione o leite de coco, reduza o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos para que os temperos sejam incorporados. Prove e ajuste os temperos se necessário. Adicione o arroz cozido, misture e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Desligue o fogo e finalize com as folhas de espinafre, mexendo bem até que elas murchem. Sirva quente com salsinha fresca picada e limão espremido. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Peça a sua Revista Esperança "Mente Feliz": https://cursos.novotempo.com/mente feliz/ Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/