SALADA DE MAMàO VERDE INGREDIENTES: 1 mamão formosa verde 1 colher (sopa) de alho bem triturado 2 colheres (sopa) de shoyu 3 colheres (sopa) de cheiro verde bem picado 3 colheres (sopa) de pimenta biquinho 1 colher (sopa) de melado de cana Suco de 1 limão 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal MODO DE PREPARO: Descasque, pique ao meio e retire as sementes do mamão. Em seguida, rale e coloque em um recipiente para descansar com água por cerca de 1 hora. Escorra a água, junte todos os outros ingredientes, misture bem e sirva. DICA DO CHEF RICARDO FIORAVANTI: Se você preferir, pode bater meio abacate com 1 colher (chá) de sal e mais 1 de alho triturado e misturado no mamão ralado. Sua salada vai ganhar outra personalidade, sabor e vai continuar fantástica. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/