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Terça na Cozinha: Sabores do oriente - Abobrinha recheada (18/06/24)

Qua 19 Jun 2024 08:00:21 EDT - 16

CompartilharABOBRINHA RECHEADA INGREDIENTES DA ABOBRINHA: 8 peda�os de abobrinha 2 tomates bem picadinhos 2 colheres (sopa) de salsa picadinha 2 colheres (sopa) de hortel� bem picadinho 1 x�cara de cuscuz marroquino 1 x�cara de �gua morna por 15 minutos 1 cebola bem picadinha 1 colher (ch�) de sal Suco de 1 lim�o 2 colheres (sopa) de azeite INGREDIENTES PARA O MOLHO DE COBERTURA: 3 colheres (sopa) de molho de tomate 1 x�cara de �gua filtrada 1 colher (ch�) de sal MODO DO PREPARO: Em um recipiente, misture bem os ingredientes do molho da cobertura. Junte o restante dos ingredientes em outro recipiente e misture bem. Em seguida, recheie as abobrinhas. Em uma forma ou refrat�ria, coloque um fio generoso de azeite no fundo e as rodelas de tomate forrando toda a forma. Acrescente as abobrinhas recheadas sobre a cama de tomates e cubra com o molho. Em seguida, cubra a forma com papel alum�nio e leve ao forno at� que as abobrinhas estejam bem macias e douradas. Retire e sirva. DICA DO CHEF RICARDO FIORAVANTI: Procure usar abobrinhas pequenas para fazer este prato ou corte as abobrinhas com cerca de 8cm de altura e retire apenas as sementes do meio, deixando uma boa base em cada peda�o que receber� o recheio. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta �s 16:00 e reprise �s 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa p�gina: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicol�gico: www.novotempo.com/queroconversar Links �teis: https://keepo.io/vidaesaudent/

Fonte: Vida e Saúde NT