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Terça na Cozinha: Receitas de uma panela só - Sopa de feijão preto com arroz (10/09/24)

Ter 10 Set 2024 16:30:05 EDT - 10

CompartilharSOPA DE FEIJ�O PRETO COM ARROZ INGREDIENTES: 1 1/2 x�cara de feij�o preto cozido e escorrido 2/3 de x�cara de arroz integral cozido 1/2 x�cara de cebola picada 1/2 colher (ch�) de cardamomo 1 colher (ch�) de gengibre ralado 1 dente de alho amassado 1 pitada de canela em p� 1 pitada de cravo em p� 1 pitada de cominho 1 x�cara de �gua filtrada 1 x�cara de leite de coco 2 x�caras de espinafre Coentro a gosto Salsinha picada para finalizar Lim�o para finalizar 1 colher (sopa) de azeite 1/2 colher (ch�) de sal MODO DE PREPARO: Em uma panela em fogo m�dio, adicione um fio de azeite de oliva e adicione a cebola, o alho, o sal, o gengibre ralado , o cardamomo, o coentro, a canela em p�, o cominho e o cravo, refogue at� que a cebola fique macia. Em seguida, adicione a �gua e o feij�o preto cozido e escorrido. Com o aux�lio de um garfo ou amassador de batatas, amasse alguns gr�os de feij�o. Em seguida, adicione o leite de coco, reduza o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos para que os temperos sejam incorporados. Prove e ajuste os temperos se necess�rio. Adicione o arroz cozido, misture e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Desligue o fogo e finalize com as folhas de espinafre, mexendo bem at� que elas murchem. Sirva quente com salsinha fresca picada e lim�o espremido. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta �s 16:00 e reprise �s 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa p�gina: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Pe�a a sua Revista Esperan�a "Mente Feliz": https://cursos.novotempo.com/mente feliz/ Atendimento psicol�gico: www.novotempo.com/queroconversar Links �teis: https://keepo.io/vidaesaudent/

Fonte: Vida e Saúde NT