Cristo Vai Voltar

Terça na Cozinha: Sabores do oriente - Pão pita sem glúten (18/06/24)

Qua 19 Jun 2024 09:09:04 EDT - 6

CompartilharP�O PITA SEM GL�TEN INGREDIENTES: 1 colher (sopa) de fermento biol�gico seco 160g de farinha de arroz 80g de polvilho doce 200ml de �gua morna 1 colher (sopa) de psyllium ou farinha de linha�a 2 colheres (sopa) de �leo ou azeite 1/2 colher (ch�) de sal MODO DE PREPARO: Em um recipiente, misture a �gua, o psyllium e o fermento. Acrescente as farinhas, o sal e o �leo ou azeite. Misture muito bem at� ter uma massa solte das m�os e da tigela. Deixe descansar por 30 minutos e corte em 8 peda�os. Forme bolas e abra em uma superf�cie enfarinhada. Leve para dourar numa frigideira bem aquecida, doure dos dois lados e retire. Cubra imediatamente com um pano de prato para manter macio. DICA DO CHEF RICARDO FIORAVANTI: Pode ser usada a farinha de tapioca no lugar do polvilho doce que vai funcionar muito bem. Este p�o se conserva muito bem na geladeira em recipiente herm�tico por at� 5 dias. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta �s 16:00 e reprise �s 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa p�gina: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicol�gico: www.novotempo.com/queroconversar Links �teis: https://keepo.io/vidaesaudent/

Fonte: Vida e Saúde NT