Compartilhar???? ENTRE AQUI no GRUPO VIP do WHATSAPP: https://drrocha.club/cdd youtube live Seguem as 3 receitas para substituir arroz e feijo: 1. Arroz de Couve flor com Frango Grelhado Ingredientes: 1 couve flor pequena ralada (para substituir o arroz) 1 fil de frango grelhado Azeite de oliva, sal, alho e pimenta a gosto Salada de folhas verdes para acompanhar Modo de preparo: Refogue a couve flor ralada em azeite com alho at ficar macia e levemente dourada. Tempere o fil de frango com sal, pimenta e ervas finas, e grelhe em uma frigideira com azeite at dourar. Sirva o "arroz" de couve flor com o frango grelhado, acompanhado de uma salada verde. 2. Almndegas de Carne com Abobrinha Assada Ingredientes: 300g de carne moda magra 1 abobrinha cortada em rodelas 1 ovo Alho, cebola picada, salsinha, sal e pimenta a gosto Azeite de oliva Modo de preparo: Misture a carne moda com o ovo, alho, cebola, salsinha, sal e pimenta. Modele em pequenas almndegas. Asse as almndegas em forno pr aquecido a 180C por 20 25 minutos. Enquanto as almndegas assam, tempere as rodelas de abobrinha com azeite, sal e pimenta, e leve ao forno at dourarem. Sirva as almndegas com a abobrinha assada e uma salada de folhas. 3. Legumes Salteados com Fil de Peixe ao Limo Ingredientes: 1 fil de peixe (tilpia ou merluza) Brcolis, cenoura e pimento (ou seus legumes favoritos) Limo, sal e pimenta a gosto Azeite de oliva Modo de preparo: Tempere o fil de peixe com sal, pimenta e suco de limo. Grelhe em uma frigideira com azeite at ficar dourado. Em outra frigideira, aquea azeite e salteie os legumes picados (brcolis, cenoura e pimento) at ficarem macios. Sirva o fil de peixe acompanhado dos legumes salteados. Essas receitas so timas alternativas para quem busca substituir o clssico arroz com feijo, mantendo uma alimentao saudvel e adequada ao controle do diabetes.
Fonte: Dr. Rocha
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