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Terça na Cozinha: Culinária da Grécia e Turquia - Tzatziki e Salada Grega (30/04/24)

Qua 01 Mai 2024 07:30:26 EDT - 3

CompartilharTZATZIKI PASTA DE PEPINO INGREDIENTES: 1 x�cara de tofu 1 pepino japon�s sem semente ralado 1 cebola roxa pequena em fatias bem finas 1 dente de alho bem pequeno, sem o miolo e ralado fininho 10 folhas de hortel� em fatias finas 2 colheres (sopa) de suco de lim�o Raspas de 1 lim�o 3 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto MODO DE PREPARO: Em um recipiente, coloque �gua gelada com a cebola e reserve. Coloque o pepino em uma peneira e polvilhe uma pitada de sal e reserve tamb�m. No liquidificador, coloque o tofu, o sal, o azeite, o lim�o, a �gua e bata at� ficar um creme liso. Acrescente o alho e o hortel� e bata novamente. Escorra o pepino e a cebola e misture com as raspas do lim�o, acrescente o creme, misture tudo muito bem, acerte o sal e sirva. SALADA GREGA INGREDIENTES: 1 x�cara de tofu 1 x�cara de cebola fatiada 1/2 x�cara de azeitona preta 1/4 x�cara de coentro 1/4 x�cara de salsinha 2 tomates 1 pepino 2 colheres (sopa) de vinagre de ma�� 2 colheres (sopa) de suco de lim�o 2 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto MODO DE PREPARO: Em um recipiente, misture todos os ingredientes e sirva. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta �s 16:00 e reprise �s 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa p�gina: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Estudo Fique leve: https://cursos.novotempo.com/fiqueleve/ Atendimento psicol�gico: www.novotempo.com/queroconversar Links �teis: https://keepo.io/vidaesaudent/

Fonte: Vida e Saúde NT