CompartilharE pra você que gosta de nhoque, hoje recebemos Ive Luz e Judith Luup, do canal Vegtube para nos ensinar uma receita deliciosa de Nhoque de batata doce. Não perca! Se inscreva no canal Vegtube: https://www.youtube.com/vegtube NHOQUE DE BATATA DOCE INGREDIENTES MASSA: 2 xícaras de batata doce cozida e amassada 2 colheres (sopa) de polvilho doce 2 colheres (sopa) de fécula de batata INGREDIENTES MOLHO: 3 tomates maduros 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picados Sal e azeite a gosto 1 punhado de folhas de manjericão fresco 1 abobrinha cortada em tiras INGREDIENTES MOLHO BRANCO: 1/2 xícara de castanha de caju demolhada 1 xícara de tofu firme 2 colheres de sopa de levedura nutricional Sal a gosto 1 colher de sopa de azeite 1 xícara de água MODO DE PREPARO: Misture a batata com o polvilho e a fécula de batata e amasse com as mãos até se tornar uma massa bem homogênea. Modele os nhoques e reserve. Coloque uma panela de água no fogo para ferver. Enquanto a água ferve em .uma frigideira refogue o alho e a cebola com um pouquinho de azeite. Bata os tomates ligeiramente e coloque na frigideira, acrescente sal e deixe refogar enquanto cozinha o nhoque . Assim que o nhoque subir retire da água e coloque na frigideira, misture levemente e deixe refogar mais um minutinho. Desligue o fogo e acrescente um pouquinho de pimenta e o manjericão. Bater o molho branco no liquidificador formando um creme homogêneo e misturar no nhoque. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 9:00 e 17:00. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent
Fonte: Vida e Saúde NT
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